Şili, dünyanın önde gelen kuşkonmaz ihracatçılarından biridir. And Dağları'nın yamaçlarından süzülen kar suları ve Pasifik kıyısının serin iklimiyle şekillenen Şili toprakları, kuşkonmazın çıtır dokusunu ve yoğun aromasını korumasına olanak tanır.
Şili kuşkonmazı yaklaşık %93 su içerir, kalorisi son derece düşük ve diüretik özelliklere sahiptir. A ve C vitaminleri ile potasyum, demir ve kalsiyum bakımından zengin olan bu sebze; taze, dondurulmuş ve konserve formatlarda ihraç edilmektedir.
Kuzey yarımküre ile ters mevsim yapısı sayesinde Ekim-Mart arasında taze kuşkonmaz tedariki mümkün olur; bu dönem Avrupa ve Kuzey Amerika piyasalarının yerli üretimden yararlanamadığı aylara denk gelir.
Su İçeriği
İhracat Sezonu
Taze / Dondurulmuş / Konserve
Neden Şili Kuşkonmazı?
Ters Mevsim Avantajı
Ekim-Mart sezonu, Avrupa ve Kuzey Amerika'nın kış dönemine denk gelir. Yerli üretimin durduğu aylarda Şili'den taze kuşkonmaz temin etmek mümkündür.
Yüksek Besin Değeri
A, C ve K vitaminleri ile folat ve potasyum içeriği; diyetisyen ve sağlıklı yaşam pazarının talebini karşılar. Düşük kalori profiliyle diyet ürünleri segmentinde öne çıkar.
Çok Yönlü Format Seçeneği
Taze, IQF dondurulmuş veya konserve formatlarda temin edilebilir. Her format farklı tedarik zinciri ve depolama gereksinimlerine uygundur.
Teknik Özellikler
| İhracat Sezonu | Ekim – Mart |
| Sap Çapı | Small (8–11 mm), Medium (11–16 mm), Large (16+ mm) |
| Uzunluk | Standard (22 cm), Jumbo (27 cm) |
| Paketleme | Taze: 5 kg koli; Dondurulmuş: 10–25 kg |
| Sevkiyat | Hava veya soğutmalı deniz konteyneri |
| Sertifikasyon | GlobalG.A.P., Şili Tarım Bakanlığı onaylı |
Şili Kuşkonmaz Siparişi
1. Talep
Şili'den kuşkonmaz almak isteyen müşterimiz konteyner bazında talebini bize iletir. Daha sonra talebin detayları hakkında görüşmeler yapılır.
2. Tedarik
Talep edilen ürün, üretici ve ihracatçılarla irtibata geçilerek araştırılmaya başlanır. Mevcut ürünlerin teknik analizleri ve yerinden alınmış örneklerinin fotoğrafları fiyatla beraber müşterimize iletilir. Ürünün beğenilmesi durumunda satış anlaşması imzalanır.
3. Teslim!
Müşterimiz anlaşmada belirtilen peşinatı (genelde %20'dir) ihracatçının hesabına aktarır. Ürün bizim ve Sağlık Bakanlığı yetkililerinin gözetimi altında konteynere yüklenip yollanır. Konteyner hedef limana ulaşmadan önce kalan miktar ihracatçıya ödenir ve gümrük dökümanları müşterimize ulaştırılır.
