Şili, Akdeniz iklimine sahip Coquimbo ve Valparaíso bölgelerinde üretilen Non Pareil bademleriyle dünya badem ihracatında söz sahibi ülkeler arasına girmiştir. Şili bademinin en yaygın çeşidi olan Non Pareil; pürüzsüz kabuğu, yüksek çekirdek ağırlığı ve kolay işlenebilir yapısıyla büyük pazarların tüm endüstri gereksinimlerini karşılar.
Sağlık açısından değerlendirildiğinde; E vitamini, magnezyum, lif ve sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan Şili bademi kalp sağlığını destekler, kan şekerini dengeler ve uzun süreli tokluk hissi sağlar. Saç ve cilt bakımında da sıklıkla kullanılmaktadır.
Şili'nin kuzey yarımküreye göre ters mevsim yapısı, Şubat-Mayıs hasadıyla California ve İspanya stoklarının tükendiği döneme denk gelir; bu avantaj özellikle işlemciler için cazip fiyat pencereleri açar.
Başlıca Çeşit
Hasat Sezonu
Öne Çıkan Besin
Neden Şili Bademi?
Non Pareil Kalitesi
Pürüzsüz kabuğu sayesinde makineli işlemeye en uygun çeşittir. Yüksek çekirdek ağırlığı ve düzgün boyutu perakende ambalaj hatlarında verim artışı sağlar.
Ters Mevsim Fırsatı
Şubat-Mayıs hasadı, California ve İspanya'nın yeni sezon stoklarının henüz gelmediği döneme denk gelir. İşlemciler için rekabetçi fiyatlandırma fırsatı doğar.
Yüksek Besin Değeri
E vitamini, magnezyum ve tekli doymamış yağ asitleri açısından zengin içeriği; sağlık gıdası, spor beslenmesi ve fonksiyonel ürünler segmentinde talep görür.
Teknik Özellikler
| Başlıca Çeşit | Non Pareil, Carmel, Sonora (talebe göre) |
| Hasat Sezonu | Şubat – Mayıs |
| Boyut (Count) | 18/20, 20/22, 23/25, 25/27 (talebe göre) |
| Form | Kabuklu, natürel iç, blanched, dilimli, kıyılmış |
| Paketleme | 25 kg koli veya 1.000 kg big-bag |
| Sevkiyat Birimi | 20' konteyner (~18–20 ton) |
| Sertifikasyon | GlobalG.A.P., organik seçeneği mevcut |
Şili Bademi Siparişi
1. Talep
Şili'den badem almak isteyen müşterimiz konteyner bazında talebini bize iletir. Daha sonra talebin detayları hakkında görüşmeler yapılır.
2. Tedarik
Talep edilen ürün, üretici ve ihracatçılarla irtibata geçilerek araştırılmaya başlanır. Mevcut ürünlerin teknik analizleri ve yerinden alınmış örneklerinin fotoğrafları fiyatla beraber müşterimize iletilir. Ürünün beğenilmesi durumunda satış anlaşması imzalanır.
3. Teslim!
Müşterimiz anlaşmada belirtilen peşinatı (genelde %20'dir) ihracatçının hesabına aktarır. Ürün bizim ve Sağlık Bakanlığı yetkililerinin gözetimi altında konteynere yüklenip yollanır. Konteyner hedef limana ulaşmadan önce kalan miktar ihracatçıya ödenir ve gümrük dökümanları müşterimize ulaştırılır.
